24小时服务热线: 12242421580
亚博买球 News
联系我们
十堰市亚博买球股份有限公司
电话: 12242421580
邮箱: admin@aquateamsrl.com
地址: 湖北省十堰市自流井区代展大楼2593号
新闻中心

餐饮浪费日益严重?权威报告列出“反食品浪费指南”-亚博买球

作者:亚博买球 发布日期:2021-08-15 【 字号:  
本文摘要:亚博买球,亚博买球官网,食物浪费越来越严重?

亚博买球官网

食物浪费越来越严重?权威报道罗列《反餐厨垃圾指南》 新华社北京12月23日电 记者任勤勤、白杨片面追求“上品位”,餐饮“只贵不选”;剩菜不是剩菜。包装;自助餐消费超餐、“吃回花的钱”……这些浪费行为被全国人大常委会珍爱食物、反对浪费“点名”。23日召开的十三届全国人大常委会第二十四次会议上,全国人大常委会副委员长吴卫华作《珍惜粮食、反对浪费》调研报告,分析当前粮食安全形势我国的情况以及粮食损失和浪费。

情况,并提出具体对策。报告指出,我国食物浪费尚未得到根本遏制。

随着居住人数的增加。收入和消费升级,我国餐饮业发展迅速。餐饮企业数量达到670万家。

2019年营业收入达4.6万亿元,餐饮浪费日益严重。每个家庭都不同程度地存在食物浪费,尤其是在春节、元宵节、中秋节等“四节”期间。问卷显示,75。

%的受访者认为消费中的浪费最为严重。他们认为,42.1%的商务宴请、26.7%的公款消费、14.3%的学校食堂用餐和11.9%的亲友聚会是食物浪费的主要场景。中国社科院的一项调查指出,城乡婚宴浪费40%以上,约30%浪费在生日宴等各种“活动宴会”上,30-40%浪费在商务宴会上,大约 40% 是 w。

亚博买球官网

在朋友聚会上。.对此,报告提出对策建议:解决食品浪费问题,需要相关利益相关方高度重视,切实采取措施,逐步建立和践行绿色消费模式和生活方式。严格落实监管职责。政府部门进一步加强公务活动管控,持续保持公务消费高压,严格执行公务接待、会议、培训等公务活动餐饮管理,以公务餐引领社会消费文明;探索利用信息技术处理不同类型企业餐厨垃圾,对产生量进行监测计量,按量分级收费;支持餐饮服务单位充分利用中央厨房,加快主食配送。

亚博买球

中心和冷链支持系统。�建设鼓励餐饮加工产业化和产品生产标准化。切实履行主体责任。

餐饮服务单位要科学合理地设计宴会和菜单,调整菜品的数量和数量,主动提供“小份”、“半份”等人性化、合理化的服务;要完善精细化管理措施,利用信息技术对就餐人数进行预测,实行动态管理;要引导消费者理性点餐和消费,履行提醒消费者的义务,对明显超额需求的消费者及时提醒,对节约的消费者给予适当奖励;建立完善的餐饮质量反馈体系,减少食品质量、口味因素造成的食品浪费。消费者必须树立正确的餐饮消费观念。F。养成不挑食、不剩饭、自觉抵制家中铺张浪费的好习惯;科学饮食,适度点餐,外出就餐节俭,积极参与“CD行动”,抵制食物浪费。

编辑:王世耀。


本文关键词:亚博买球,亚博买球官网

本文来源:亚博买球-www.aquateamsrl.com


上一篇:【亚博买球】山东与青海海北举办双向文化交流活动 纪念援青十周年
下一篇:综述:朝鲜大力开发能源改善电力供应_亚博买球

邮箱:admin@aquateamsrl.com   电话:12242421580
Copyright © 2017 十堰市亚博买球股份有限公司   鄂ICP备51224378号-3   技术支持:亚博买球